Chemijos terminų aiškinamasis žodynas – 2-asis patais. ir papild. leid. – Vilnius: Mokslo ir enciklopedijų leidybos institutas. Kazys Daukšas, Jurgis Barkauskas, Vitas Daukšas. 2003.
palmitoyl- — palmitoil statusas T sritis chemija apibrėžtis Grupė. formulė H(CH₂)₁₅CO– atitikmenys: angl. palmitoyl rus. пальмитоил ryšiai: sinonimas – heksadekanoil … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
пальмитоил- — palmitoil statusas T sritis chemija apibrėžtis Grupė. formulė H(CH₂)₁₅CO– atitikmenys: angl. palmitoyl rus. пальмитоил ryšiai: sinonimas – heksadekanoil … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Manteca de cacao — Para otros usos de este término, véase manteca. Manteca de cacao. La manteca de cacao, también llamada aceite de theobroma, es la grasa natural comestible procedente del haba del cacao, extraída durante el proceso de fabricación del chocolate y… … Wikipedia Español
Acil-CoA deshidrogenasa — de cadena muy larga HUGO 92 Símbolo ACADVL Datos genéticos … Wikipedia Español
Biosíntesis de ácidos grasos — Los ácidos grasos son biomoléculas muy importantes para los seres vivos. Son los principales constituyentes de los triglicéridos (aceites y grasas, que actúan como reserva energética) y de los fosfolípidos (que forman el armazón de las membranas… … Wikipedia Español
Esfingosina — Saltar a navegación, búsqueda Estructrua química de la esfingosina La esfingosina (2 amino 4 octadeceno 1,3 diol) es un aminoalcohol formado por 18 carbonos, que forman una cadena hidrocarbonada insaturada. Al unirse a un ácido graso mediante el… … Wikipedia Español
ceramida — amida derivada de la esfingosina y un ácido graso de cadena larga. Es el componente principal de los esfingolípidos. La ceramida se puede formar de novo a partir de la condensación de la L serina y palmitoil CoA o puede formarse por ruptura de la … Diccionario médico
Glucosilceramida transferasa — La Glucosilceramida transferasa (GlcT 1) es una enzima que se integra en el metabolismo de los esfingolípidos, interviniendo dentro de éste en la transferencia de una molécula de glucosa para la glicosilación de la ceramida (acilesfingosina),… … Wikipedia Español
Hidrólisis enzimática — Se entiende por hidrólisis enzimática la hidrólisis que se produce mediante un grupo de enzimas llamadas hidrolasas. Estas enzimas ejercen un efecto catalítico hidrolizante, es decir, producen la ruptura de enlaces por agua según: H OH + R R’ → R … Wikipedia Español
Elaboración del chocolate — En la elaboración del chocolate participa un conjunto de procesos industriales complejos … Wikipedia Español
